Weißwein - 100 % Verdejo. (alte autochthone Rebsorte). Heller, zarter Gelbton, feine Frucht, frischer Apfel, feine Würze, eleganter Wein, langer Abgang.
Rueda: kurze, sehr heiße Sommer, kalter Winter, karger Boden, Geröll, Kies, Sand. Teilweise sehr alte Rebanlagen.
