Weißwein

Hier bieten wir Ihnen Weine / Restposten zu einem reduzierten Preis

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In diesem Shop werden nur unsere eigenen Restposten (Nota Bene) angeboten. Werden "statt" Preise angeben, so beziehen sie sich auf unsere ursprünglich geforderten Preise und geben die aktuell reduzierten Preise an.

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Bozen
284102-16

2016 Weißburgunder Pinot Bianco DOC

Kellerei Bozen - Südtirol

Angebot, statt 8,40 - nur noch wenige Flaschen

Weißwein - 13 % Alk. 100 % Weißburgunder - Pinot Bianco aus Bozen. Selektiertes Traubengut, schonende Pressung, Ausbau in Edelstahl. Hellgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen, im Geruch an Apfel und Birne erinnernd, trocken, frischer, fruchtiger Geschmack, zu Fischgerichten, vegetarischen Gerichten und Geflügel. Bis 2019     -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Mundus Vini: 86/100 Punkte

Rottensteiner Hannes
237103-16

2016 Chardonnay Alto Adige DOC

Rottensteiner Hans - Bozen - Südtirol

Beachtlicher Körper mit anregender Eleganz.

Macht Lust auf mehr !

 

Angebot, statt 7,90

Weißwein – 13,5 % Alk.2,6 g/l RZ, 5,8 g/l S.  100 % Chardonnay, sandig-lehmiger Phorphyr. Mittlere Lagen zw. 450 und 600 m u.d.M. um Bozen. Ausbau in Edelstahl.

Leuchtendes, zartes Gelb mit grünlichen Nuancen, feinfruchtige Nase nach reifem Apfel und Pfirisch, am Gaumen reich an Primäraromen, harmonisch, kraftvoller, beachtlicher Körper mit feiner, anregender Eleganz, feiner Frucht nach Pfirsich, etwas Citrusnote,  frisch und lebendig, guter Ausklang mit lebhafter Frucht. Beachtlicher Körper mit anregender Eleganz. Zu Fisch, nicht zu leichten Vorspeisen und weißem Fleisch, Geflügel, Pute.  Bis 2020    Allergenhinweise: enthält Sulfite 

 Wein‑Plus v. 15.04.2017: Sehr gut (85 WP)

Kräuterig-pflanzlicher, eine Spur floraler und hefiger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Noten. Geradlinige, feinsaftige, zart hefige und nussige Frucht mit hellen floralen und ein wenig kräuterig-pflanzlichen Tönen, sehr feine Säure, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, etwas Griff, salzige Anklänge im Hintergrund, ganz leicht mandelig, guter Abgang. Bis 2018+

Garofoli
256104-09

2009 Verdicchio del Castelli di Jesi Classico Superiore Podium DOC

Garofoli - Marken

Angebot, statt 12,95 - nur noch einzelne Flaschen

Weißwein - 14 % Alk, 100% Verdicchio. Betriebseigener Weinberg in der Gemeinde Montecarotto. Goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, im Duft intensiv, reife gelbe Früchte verschmelzen mit eleganten Nuancen von Zitrusfrüchten und Honignoten zu einem großartig komplexen Ensemble von ausgeprägter Nachhaltigkeit, dem Gaumen schmeichelnd und weich dennoch aber machtvoll und charakterstark, ausgesprochen reichliche und nachhaltige Würzigkeit, Wärme und tänzerische Eleganz; im ausgeprägten Individualcharakter spiegelt sich die kontinuierliche Evolution der fruchtigen Komponenten wieder. Perfekt zu aufwändigen, elaborierten Fischgerichten, passt zu Geflügel und Kaninnchen mit Kräuterwürzen. Lagerfähig bis 2017 +        -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Gambero Rosso 2012: 2 rote Gläser

”Podium” ist eine Einzellage im Herzen der Classico-Region des Verdicchio. Vollreife Trauben von alten Rebstöcken ergeben einen Wein mit großer Struktur. Um dies zu unterstützen, reduziert man den Ertrag und lässt die Trauben im Zustand einer leichten Überreife, sodass der Wein auch ohne Barrique-Ausbau eine deutliche Würze und viel Struktur bekommt.

Rottensteiner Hannes
237102-15

2015 Suedtiroler Gewürztraminer DOC trocken

Rottensteiner Hans - Bozen - Südtirol

excellenter Jahrgang - Angebot, statt 10,50

Weißwein -  trocken .14 % Alk. 3.0 g/l RZ, 5,1 g/l S.. 100 % Gewürztraminer, von den Hängen um Bozen (St. Peter, Sand. Guntschna und Kaltern) Ausbau in Edelstahl. Helles Gelb, feiner Duft, blumiges Aroma (Rosen), etwas Nelken, trocken, mit zarter, abrundender Restsüße, kräftig, aber nicht überladen, lebendig, reife Frucht, feine, üppige Aromen, etwas Noten von Gewürznelke, insgesamt aber sehr fein und elegant, zugänglich und anpassungsfähig zu Speisen. Als Aperitif, zu gehaltvollen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Kurstentieren und weißem Fleisch. Gutes Alterungspotential . -   Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Schreckbichl
280105-16

2016 Pinot Grigio Grauburgunder DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol

Restposten, statt 8,90

Weißwein -  13,5 % Alk. 100 % Grauburgunder / Pinot Grigio, aus Weingärten in Schreckbichl/Girlan auf ca 350 - 400 m ü.d.M., schottriger, zum teil kalkhaltiger Boden, kühles Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Ausbau in Edelstahl. Helles Strohgelb, angenehm duftendes Bukett nach Zitrusfrucht, Pfirsich und Honigmelone. Am Gaumen vollmundig, kräftiger Körper mit erfrischendem Säurespiel, fruchtiger Ausklang. Zu Fisch, Geflügelgerichten und Pasta.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Schreckbichl
280102-16

2016 Weißburgunder Thurner DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol

Restposten, statt 8,90 - nur noch 6 Flaschen

Weißwein - 13,5 % Alk. 100 % Weißburgunder, aus Lagen um Girlan und Eppan auf schottrigen, teils kalkhaltigen Böden. Kühles Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Ausbau in Edelstahl und kurze Lagerung auf der Feinhefe. Strohgelbe Farbe müt grünlichen Reflexen, geradliniges Bukett, klare, angenehme Aromen von frischem Obst, insbesondere Apfel und Birne, am Gaumen sehr lebendig, frisch und saftig, sehr gutes Gleichgewicht. Als Aperitif, zu Vorspeisen, gekochtem Fisch, und leicht gewürzten Speisen aus weissem Fleisch.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Schreckbichl
280104-16

2016 Chardonnay Altkirch DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei – Südtirol

Restposten, statt 8,90 - nur noch 18 Flaschen

Weißwein - 13 % Alk, 100 % Chardonnay aus Salurn. Schönes Hellgelb mit grünlichen Nuancen, delikates, edles Bouquet nach exotischen Früchten, harmonisch und ausbalanciert am Gaumen, Noten von Ananas und Mango, ausgezeichnet als Aperitif; zu leichten, kalten und warmen Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch oder Pasta.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Frankreich und wird im Südtirol seit etwa 100 Jahren angebaut. Dank der sandigen und tiefgründigen Böden auf Schotterablagerungen erfreut sich der Wein heute besonderer Gunst.

Bozen
284105-14

2014 Goldmuskateller DOC dolce

Kellerei Bozen - Südtirol

Angebot, statt 8,50 - nur noch 24 Flaschen

Weißwein - süß, ca 50 g/l RZ, 12 % Alk. 100 % Goldmuskateller, Anbaugebiet Bozen. Stroh- bis goldgelbe Farbe, im Bukett ein angenehmes Muskataroma,  Brombeere und Pfefferschoten, ausgeprägter Geschmack,  aromatisch, zart honigsüß. Servierempfehlung: 10 - 12 °C. Klassischer Südtiroler Dessertwein, zu Krapfen und anderen Süßspeisen.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

aktuelle Verkostung 05.08.2019: Farbe Strohgelb - keine Alterungsspuren, feines Bukett, zarte Muskatnote, fein aromatisch, zart honigsüß, zarte Säure, noch sehr gut trinkbar.

Schreckbichl
280102-17

2017 Weißburgunder Cora DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei – Südtirol

Restposten, statt 8,90 - nur noch 12 Flaschen

Weißwein - 13,5 % Alk. 100 % Weißburgunder, aus ausgesuchten Lagen um Girlan und Eppan auf schottrigen, teils kalkhaltigen Böden. Kühles Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Ausbau in Edelstahl und kurze Lagerung auf der Feinhefe, ein kleiner Teil wird im Holzfass ausgebaut.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, geradliniges Bukett, klare, angenehme Aromen von frischem Obst, insbesondere Apfel und Birne, am Gaumen sehr lebendig, frisch und saftig, sehr gutes Gleichgewicht. Als Aperitif, zu Vorspeisen, gekochtem Fisch, und leicht gewürzten Speisen aus weissem Fleisch.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

 

Beim Weißburgunder der klassischen Linie wurde ausgewähltes Lesegut (das normalerweise in die Selektionslinie Weisshaus fließen würde) verwendet, um dem Wein mehr Gewicht zu geben. 

Der Name Cora leitet sich vom lateinischen Cornelianum (Girlan) und dem lateinischen Namen von Eppan (Appius) ab.

Schreckbichl
280104-17

2017 Chardonnay Altkirch DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei – Südtirol

Restposten, statt 8,90 - nur noch wenige Flaschen

Weißwein - 13 % Alk, 100 % Chardonnay auf sandigen, tiefgründen Böden auf Schotterablagerungen. Ausbau in Edelstahl, Reifung einige Montage auf der Feinhefe. Schönes Hellgelb mit grünlichen Nuancen, delikates, edles Bouquet nach exotischen Früchten, harmonisch und ausbalanciert am Gaumen, Noten von Ananas und Mango, ausgezeichnet als Aperitif; zu leichten, kalten und warmen Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch oder Pasta.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Frankreich und wird im Südtirol seit etwa 100 Jahren angebaut. Dank der sandigen und tiefgründigen Böden auf Schotterablagerungen erfreut sich der Wein heute besonderer Gunst.

Schreckbichl
280107-15

2015 Gewuerztraminer DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol

excellenter Jahrgang

Angebot, statt 11,90 - momentan nur noch 12 Flaschen

Weißwein – 14,5 % Alk. 4,6 g/l S, 19,3 g/l RZ. Ertrag 58 hl/ha. 100 % Gewürztraminer aus dem Großraum Girlan. Ausbau in Edelstahl, Lagerung auf der Feinhefe. Lagen v. 400 - 460 m ü.d.M, Moränenablagerungen gemischt mit Ton- und Porphyrschutt.

 Farbe goldgelb, Duft nach gelben Rosen, Lychee, Gewürznelken und Muskatnuss. Voller Geschmack, kräftiger Ansatz mit elegant würzigem Nachhall. Geeignet als Aperitif, zu würzigen Vorspeisen, Pasta mit Meeresfrüchten, gebratenem Fisch und Gerichten aus weißem Fleisch. Alterungspotential ca 5 Jahre.     -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Bozen
284107-16

2016 Gewuerztraminer DOC trocken

Kellerei Bozen St. Magdalena Gries - Südtirol

Angebot, statt 11,50

Weißwein - 15 % Alk., ca 5 g/l Restzucker. 100 % Gewürztraminer aus Steilhängen um Bozen, 400  bis 600 Meereshöhe. Leuchtendes Strohgelb mit goldgelben Nuancen, aromatisch im Duft, nach Rosen Litschi, Grapefruit und Limette, leichte Noten von Orangenschale und Gewürznelke, im Geschmack vollmundig, komplex, geschmeidig, würzige Fülle, mit einer schönen aromatischen Note und lebendiger Säure. Zu Krustentieren, asiatischer Küche, jungem bis mittelgereiftem Käse.    -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

 

Wein-Plus 19.04.2017  86 Punkte (sehr gut): Mandeliger, hell-floraler und deutlich an Litschi erinnernder Duft mit vegetabilen Aromen, etwas weißem Pfeffer und seifigen Nuancen. Kräftig und schmelzig im Mund, süßliche, teils eingemacht wirkende, eher weiße Frucht mit Noten von getrocknetem Koriander und Lavendel, viel Kumquat und Bitterorange, etwas Kandis und Marzipan, spürbarer Alkohol, etwas Griff, nicht ewig tief, guter bis sehr guter Abgang.