Rotwein - 14 % Alk, 92 % Tempranillo, 8 % Garnacha. 15 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche, 6 Monate Reifung auf der Flasche Intensives Kirschrot mit rubinroten Reflexen, in der Nase feine, reife Aromen nach dunkler Kirsche, etwas Waldbeeren, feine Vanillenote, ausgeglichene Toastaromen, am Gaumen harmonisch, fein verwoben, elegant, wieder dunkelrote Kirsche, etwas Waldfrüchte, Blaubeeren, Tabak, feine Vanillenote, etwas Kaffee, fruchtige offene Wesenszüge, vielschichtig, lebendig, fleischig, viel Extrakt und Finesse, weiche Holznote, reife, nachhaltige Frucht, reife, perfekt integrierteTannine verleihen dem Wein zusätzlich Körper und Struktur, langer Ausklang nach Vanille und dunklen Früchten. bis 10 Jahre lagerfähig. Zu Fleischgerichten, Schmorbraten, gegrilltem Fleisch, Wildgerichte, Gans, Ente, Lamm, Kanninchen, mittelaltem Käse. - Allergenhinweise Wein: enthält Sulfite - kann auch Histamin, Kasein,Gelatine enthalten
