Minervois - Languedoc - Roussillon
Domaine Bénazeth, Le Moulin, F-11160 Villeneuve - Minervois
Das Markenzeichen der Domaine Bénazeth ist eine vom Weingutsbezitzer wieder funktionstüchtig rekonstruierte Mühle, die zwischen den Jahren 1819 und 1890 in Betrieb war, dann aber zusehends verfiel. So bedeutet „Les Ailes du Vent“ übersetzt soviel wie: „Flügel des Windes“.