Weißwein – 12,5 % Alk. 100 % Picpoul Blanc. frisches Bukett mit klarer Frucht und floralen Aromen, weiße Blüten, Maracuja, Citrus, Zutruszesten, am Gaumen ein lebendiger Weißwein nach Citrusfrüchten und dezent mineralischer Note, fein, ausgewogen, mit angenehmer belebender Säure. Zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Austern, Garnelen, idealer Terrassenwein, als Aperitif.. fein aromatisch, trocken, Bis 2022+. Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten
Lokale Spezialität - einzigartiger Weinberg - hervorragende Bedingungen - frisch, fruchtig und ein klein bisschen anders - einfach interessant.
Dieser Weißwein besteht aus der autochthonen Sorte Picpoul Blanc, die um das Dorf Pinet (unweit Montepellier) am Etang de Thau angebaut wird. Die Reben werden sanft vom Meereswind umweht. Die Picpoul – Trauben reifen relativ spät und profitieren so von Luftfeuchtigkeit zum Ende des Sommers, was den Reifeprozess etwas verzögert. Ein erfrischender, einfach zu trinkender Wein, der einfach immer passt.