Schreckbichl

Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges. - Colterenzio - Weinstraße 8 - I-39057 Girlan (BZ) Produttori Colterenzio Soc. Agr. Coop., Strada del Vino, 8 - I-39057 Cornaiano (BZ) - - Südtirol - Italien

Die KLASSISCHEN WEINE werden aus den klassischen Rebsorten Südtirols gekeltert. Reinsortige Weiss-, Rot- und Roséweine ergänzen sich zu einem gehobenen Basisangebot. Für die erlesenen Weine der Linie PRAEDIUM wird das Lesegut von ausgesuchten Einzellagen rund um bekannte historische Ansitze und Weinhöfe gesondert gekeltert und mit Gespür für die charakteristischen Eigenschaften der jeweiligen Lage ausgebaut. Das römische ”Praedium”, der Gutshof, ist Sinnbild einer gewachsenen Weinkultur, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.Unter dem Namen CORNELL sind die großen Gewächse aus den Schreckbichler Spitzenlagen vereint. Das streng selektionierte Lesegut wird in Barriques zu niveauvollen, komplexen Weinen ausgebaut. Ihre klingenden Namen wie ”Atisis”, ”Sigis Mundus”, ”Formigar” etc. entspringen der Geschichte des Herkunftsgebietes und stehen in engem Zusammenhang mit den Besonderheiten der Weine.Die Gemeinsamkeit aller Schreckbichler Weine ist, dass sie eine stilisierte Burg auf ihrem Etikett tragen: Das Schloss Sigmundskron als Wegweiser ins Weinparadis im Herzen des Südtirol!
!
Schreckbichl - Colterenzio
280102-20

2020 Weißburgunder Cora DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol Angebot, statt 9,50 - sehr guter Jahrgang - nur noch ca 5 Flaschen
Weißwein - 13,5 % Alk. 100 % Weißburgunder, aus Lagen um Girlan und Eppan auf schottrigen, teils kalkhaltigen Böden. Kühles Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Ausbau in Edelstahl und kurze Lagerung auf der Feinhefe. Strohgelbe Farbe müt grünlichen Reflexen, geradliniges Bukett, klare, angenehme Aromen von frischem Obst, insbesondere Apfel und Birne, am Gaumen sehr lebendig, frisch und saftig, sehr gutes Gleichgewicht. Als Aperitif, zu Vorspeisen, gekochtem Fisch, und leicht gewürzten Speisen aus weissem Fleisch. - Allergenhinweise: enthält Sulfite
Schreckbichl - Colterenzio
8009219030121
280207-17

2017 Blauburgunder Riserva St. Daniel DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol Angebot, statt 17,50 - 2025+ - nur noch wenige Flaschen
Rotwein – 13,4 % Alk, 4,9 g/l S. 100 % Blauburgunder (Pinot Nero). Ausbau für 12 Monate zu 2/3 im großen Holzfass und 1/3 im Barrique. Mitteltiefe, granatrote Farbe, ausgeprägtes, sortentypisches Aroma nach Kirschen, roten Beeren und Gewürzen, weicher, ausgewogener, mittelkräftiger Körper, feiner Nachhall. Alterungspotenzial bis 8 Jahre. Zu Kalbfleisch, Geflügel, kräftigen Fleischgerichten, dunklem Fleisch, Wild. Gewachsen in höher gelegenen kühlen Lagen, belohnt uns dieser Wein mit einem hochfeinen Aromenspiel von roten reifen Früchten. Bis 2025+ - Allergenhinweise: enthält Sulfite 15 – 20 Jahre alte Spalieranlagen auf Reblagen zwischen 350 und 450 m. ü d. M.. Böden aus vulkanischem Ursprung mit Morändenüberlagerungen. Kühles Kleinklima mit großer Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht. Niedrige Erträge von 45 hl/ha.
Schreckbichl - Colterenzio
8009219030145
280205-19

2019 Merlot Riserva Siebeneich DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol - Angebot, statt 22,90 - nur noch einzelne Flaschen
Rotwein – 14 % Alk, 5,0 g/l S. 100 % Merlot aus Terlan/Siebeneich, Ausbau für 18 Monate im Holzfass, 1/3 im Barrique und 2/3 im Holzfass zu 35 hl. 12 Monate Flaschenreife. Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen, duftet nach vollreifen Waldbeeren und Zartbitterschokolade, elegant, sehr dicht und komplex mit feinen Gerbstoffen. Alpine Herbheit und meditterane Fruchtfülle sind in diesem Wein ideal verbunden. Passt hervorragend zu kräftigem, gebratenem oder gegrilltem Fleisch mit Wurzelgemüse und gewürzten, dunklen Soßen, sowie Wildspeisen und Käse. Sehr gutes Alterungspotential 6 - 8 Jahre. - Allergenhinweise: enthält Sulfite Die Merlot-Trauben stammen aus 20 jährigen Spalieranlagen mit einer Pflanzdichte von ca. 5.000 Reben/ha. Ertrag 45 hl/ha. Sonnenexponierte Handlage auf extrem trockenem Quarzphorphyrverwitterungs-Böden (der nur geringe Erträge zulässt) im Schwemmland der Etsch.