Allegrini ist der führende Erzeuger des Valpolicella Classico und gleichzeitig eines der meist ausgezeichneten italienischen Weingüter. Bekannt in Italien und der gesamten Welt, wurden sie 2016 vom Gambero Rosso zum „Weingut des Jahres“ gewählt.# Eines der renommiertesten Weingüter Italiens liegt im Valpolicella-Gebiet. Die Weinberge sind in Familienbesitz und in einzelne Parzellen aufgeteilt. So kann die Kellerei dank der verschiedensten mikroklimatischen Bedingungen ausschliesslich Weine von großem Format und Potential produzieren Das Weingut Allegrini, die seit dem 16. Jahrhundert im Valpolicella verwurzelt sind, umfasst ca 140 Hektar Weinberge in den Hügeln der klassischen Zone. Die Weine stammen ausschließlich von Reben, die in den eigenen Weinbergen kultiviert werden. Dazu wird die Charakteristik jeder Rebsorte bestmöglich herausgearbeitet und es entstehen weiche, nuanciert-sinnliche Weine, wie „Palazzo della Torre“, „La Grola“, „La Poja“ und natürlich der Amarone des Hauses. Sie sind alle Expressionen der Geschichte und Tradition des klassischen Valpolicella, jeder mit ganz eigenem Charakter und unverwechselbarem Profil. Seit dem Jahre 2008 ist das Familienerbe um die Villa della Torre erweitert, den altertümlichen und noblen Wohnsitz aus dem 16. Jahrhundert. Die Villa stellt ein leuchtendes Beispiel dar für die Architektur der italienischen Renaissance und bildet nun den glanzvollen Rahmen für die Bewirtung von Gästen auf dem Anwesen der Familie Allegrini.