2018 Ciro Rosso Segno DOC

Librandi
228201-18
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Librandi - Kalabrien - Angebot, statt 5,90

Rotwein - 13,5 % Alk. 100% Gaglioppo aus Cirò, Weinberge Ponta. Kräftiges Rot mit orangefarbenen Reflexen, im Duft vermischen sich rote Früchte, Johannisbeere, etwas Brombeere und Pflaume, mit feinen Gewürznuancen, ausgewogen im Geschmack, trocken, füllig, mit Noten roter Beeren und würzigen Tönen, sehr guter Trinkfluss. Zu gegrilltem Fleisch, Ragouts, aber auch zu Thunfischsteaks in Oliven-Kapernsauce und Pizza Calabrese. Bis 2022+. - Allergenhinweise: enthält Sulfite Gambero Rosso 2019: 2 Gläser
Die sehr alte, rote Rebsorte Gaglioppo stammt aus Griechenland, ist am meisten in Kalabrien verbreitet. Anmerkungen der Kellerei Librandi: „Unsere gesamte Geschichte liegt in diesem Wein aus der Rebsorte Gaglioppo. Deren Trauben wachsen seit ungefähr 3000 Jahren an den Weinstöcken von Cirò, der antiken Crimissa. Auf demselben Boden bauten unsere Vorfahren den berühmten Wein an, der aus derselben Rebsorte Gaglioppo gekeltert wurde und ›Milos von Crotone‹ zur Zeit seiner Erfolge bei den olympischen Spielen angeboten wurde. Wir haben versucht, bei der Produktion des Rotweins Cirò nach antiken Traditionen, wenigstens einen Hauch unserer glorreichen Vergangenheit wieder aufleben zu lassen.“